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寿司之神

影片信息

  • 片名：寿司之神
  • 别名：次郎的寿司梦 / 梦见寿司的次郎 / 二郎は鮨の夢を見る
  • 状态：HD中字
  • 主演：小野二郎,小野祯一,小野隆,山本益弘
  • 导演：大卫·贾柏
  • 年份：2011
  • 地区：美国
  • 类型：纪录片
  • 语言：日语
  • 更新：2025-05-11 03:01:24
  • 点击：
  • 简介：　　《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客！从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。...
2011/美国/纪录片/日语/
更新：2025-05-11 03:01:24

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剧情简介

本片《寿司之神》HD中字别名《次郎的寿司梦 / 梦见寿司的次郎 / 二郎は鮨の夢を見る》是由导演大卫·贾柏执导，主演小野二郎,小野祯一,小野隆,山本益弘等一起参与演出的一部纪录片，美国地区，类型纪录片，年份2011，本片讲述的是：　　《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客！从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。
　　现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨，被称为“寿司之神”。在日本地位崇高，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生，他都在握寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，观察客人的用餐状况微调寿司，确保客人享受到究极美味，甚至为了保护创造寿司的双手，不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠。
　　他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面，曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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